Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ski

Вспоминая Вьетнам

Меня тут друзья попросили поделиться опытом проживания во Вьетнаме в формате "5 советов будущему экспату". Держите:
Collapse )
Кажется, пора бы уже в журнале верхний пост с оглавлением сочинить, а то неудобно искать, где что закопано.

ski

плутоний в обмен на пармезан

Извините, не могу молчать. Ужасно умиляют те, кто всерьёз думают, будто требование отмены санкций как условие возобновления соглашения по плутонию выдвигалось с прицелом на возможность его выполнения. Это даже банальной недалёкостью нельзя назвать, это явление какого-то более высокого порядка.

ski

Инфантил-фашизм как финальная стадия неолиберального дискурса или казус Плющева

История, случившаяся нынче с журналистом Эха Москвы Александром Плющевым (maxkatz расписал её во всех подробностях), всколыхнула либеральную общественность. Этическая составляющая этой истории интересует только отдельных отщепенцев вроде Максима Каца, за что они немедленно попадают под яростный полив борцов с Системой, для которых главное то, что покойный Александр Иванов — сын главы Администрации Президента, а следовательно, человек Системы, и потому его "можно", а Плющев "свой", поэтому его "нельзя".

Оставим за кадром вопрос, хотел ли сам plushev быть поднятым на знамёна Борьбы с Системой, мне вся эта история открыла глаза на совсем другие параллели. Вот была не так уж давно, может быть, ещё не все забыли, история с твитом бортпроводницы Аэрофлота, приведшая в итоге к её увольнению — кто-нибудь помнит, чтобы Венедиктов тогда заявлял, что соцсети — это личное пространство? Чтобы Кононенко утверждал, что автору запроса в Аэрофлот надо подавать не руку, а с ноги в табло? Чтобы Кашин писал, какая добрая и милая эта девушка, попавшая в безжалостные челюсти Системы? Нет. Collapse )

ski

Соотношение сигнал-шум

Случилось мне на днях развиртуализироваться с одним из активных деятелей информационного фронта в поддержку Новороссии. Знакомство, однако, оказалось недолгим — спустя несколько дней мне предложили передать привет другу-провокатору и дали десять лет без права переписки обрубили все контакты. Collapse )

ski

Любители понагнетать

Как показывают эти ваши интернеты, путь к сердцу либерала лежит через желудок. Каждый первый свободомыслящий интеллектуальTM уже возопил о дорогих сердцу деликатесах и нежелании стоять в очереди за колбасой. И неважно, что даже уже и Ведомости признают, что под запрет не попали ни прошутто с хамоном, ни оливки с оливковым маслом — гуляй, рванина копирайтура, уплочено!

А вот ещё прекрасное в топе, список продуктов, который некие неназванные (видимо, от стыдливости) поставщики прислали некоему опять же неназванному ресторатору со словами "нет и не будет". Вот скажите мне, что в этом списке делает авокадо, который к нам везут из ЮАР и Израиля? Давно ли в США или ЕС растут кокосы? Кенийские бобы? Говорящее название, не правда ли? Или вот карамбола, например. Кто не знает, такой кисленький недофрукт звёздчатого сечения. Да те же вьетнамцы в один присест затоварят карамболой все московские рестораны и не поперхнутся, я когда во Вьетнаме жил, она у меня на балконе в саду росла, не знал, куда девать. Вы почитайте этот списочек, почитайте, там ещё много прекрасного — картофель мини, например, или корень хрена. Ну вы сами понимаете, решительно неоткуда взять.

Или вот любезный топ-блогер adagamov.info твитит невнятный нерезкий снимок пустых полок якобы в Перекрёстке на Славянском бульваре. Пофигу, что Адагамов в Праге, ему лучше знать, правда? Когда вброс встречает недоумённые ответы, начинаются отмазки: дескать, говорят, холодильники сломались. Нуканешна.

Не, я не исключаю, что у торговцев совесть сломалась, и они создают ажиотаж. Но зачем же топорно-то так? Расчёт на то, что кругом одни идиоты?

ski

Четверо и постель

Если кто вдруг ещё не в курсе, есть такое прекрасное сообщество pirozhki_ru, и в нём время от времени случаются пирожковые баталии. Ну и я свою лепту внёс:
я лёг в кровать коллегиально,
я был четвёртым в этот раз,
и пятый лёг бы, но был узок
матрас


По ссылке много прекрасного.
ski

Словакия

Выезд из Венгрии в Словакию сопряжён с несколькими ощутимыми изменениями. Во-первых, язык, на котором говорят радиоведущие, кажется существенно более знакомым, особенно для тех, кто знает не только русский, но и украинский язык. Конечно, это впечатление может быть очень обманчивым — однако если в вашем словаре есть ещё и сколько-то чешских слов, вы наверняка сможете как минимум прочесть большую часть меню. Во-вторых, Словакия входит в еврозону, а значит, вы не будете иметь дела с форинтами и лукавыми курсами их пересчёта туда по 250 за евро, а обратно по 310 при официальном курсе 286,4. В-третьих, из ресторанов куда-то исчезает пакетный яблочный сок, который вам нальют где угодно в Венгрии, и остаётся только пошлый мультивитамин или минералка с газом. Зато горячий шоколад в меню означает именно горячий шоколад, а не какао.

Кстати, в Венгрии в паре мест наливали нефильтрованный (мутный) яблочный сок — что-то типа французского Pomme Pressée, очень вкусно.

Collapse )

Про наших в городе: в Венгрии есть Лукойл, зато в Словакии — Сбербанк.

Collapse )

Collapse )

Напоследок, чтобы конкретно всех запутать, Словакия по-словацки называется Slovenská republika, и притом Словения находится не сказать, чтобы очень далеко. Только буковки на автомобильных номерах в Словакии SK, а в Словении — SLO.

ski

Mũi Né

— А я вас помню! — хозяйка маленькой сёрф-станции энергично пожимает мне руку. — С погодой вам нынче не повезло. Приезжайте через неделю!

Однако тратить 10 часов на дорогу вторые выходные подряд как-то не хочется. Да и нет гарантий, что через неделю здесь не будет всё такой же шторм:
Шторм

Хоть и невеликий, всего-то пару баллов, но увы, доски рядами лежат на берегу, и только отдельные смельчаки с досками для кайта (они поменьше) атакуют волны. Неплохая мысль на самом деле, без доски удержаться на гребне труднее, а если не удержаться, то купание получается не из приятных: тебя накрывает с головой, швыряет вниз и тащит по песку. Если потерять самообладание, так и утонуть недолго, причём у самого берега.
Collapse )